Все породы крупного рогатого скота делят на молочные, комбинированные (мясо-молочные или молочно-мясные) и мясные. При районировании породы учитывают физиологические и хозяйственно полезные признаки, которые должны соответствовать климатическим, экономическим и другим особенностям данной зоны :

  • вблизи крупных городов и промышленных центров целесообразно разводить скот молочных или мясо-молочных пород
  • в районах маслоделия — породы, дающие молоко с высоким содержанием жира
  • где имеется большое количество естественных угодий, — скот мясного направления продуктивности

 




 

Классификация пород крупного рогатого скота:

Молочные породы: 

Комбинированные породы :

 

Специализированные мясные породы: 

 

  • галловейская
  • девонская
  • декстер
  • линкольнская
  • лонгхорская
  • суссекская
  • хайленская
  • шортгорнская
  • салерская
  • светлая аквитанская
  • шароле
  • маркиджанская
  • пьемодская
  • романьольская
  • казахская белоголовая
  • казахская (киргизская)
  • калмыкская
  • серая украинская

 

Гибридного происхождения: 

 

 

 

 

  • африкандер
  • бифмастер
  • метель
  • барзона
  • босмара
  • брахма
  • брангус
  • катало
  • санта-гертруда
  • шабрай (чабрай)