Фермеры, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, справедливо считают абердин-ангусскую породу коров одной из лучших
Впервые она появилась в Шотландии. Сегодня её разводят в Америке, Австралии, в Новой Зеландии.
В России фермерские хозяйства с данной породой встречаются на территории Поволжья, Северного Кавказа и в Центральном регионе.
Животные этой породы хорошо растут и отлично набирают вес
Происхождение
Абердин-ангусская порода была выведена из британского безрогого скота. Ее предки — комолые коровы — паслись на заливных пастбищах Шотландии. Изначально они служили в качестве рабочей скотины в графствах Ангус и Абердин.
В 18-ом столетии шотландские заводчики начали улучшать породу. В это же время у нее и появилось название. Новый породистый скот был выведен где-то за сотню лет. И уже в 19-ом столетии его начали экспортировать в Америку.
Описание породы
- Основной чертой абердин-ангусских животных является отсутствие рогов
- Чаще всего коровы имеют черную масть
- Намного реже появляются особи красного или коричневого окраса
- Животные имеют компактную форму, высота в холке 117-119 см
Порода имеет такие отличительные признаки :
- Небольшая голова с короткой мордой, и немного выдающимся лбом
- Мощная груди и короткая шея, переходящая в массивные плечи
- Тело покрыто мягким волосяным покровом
- Имеет ровные спину и холку
- Коротковатые конечности
- Тонкая и рыхлая кожа
- Средняя масса составляет 500 кг у коров и 750 у быков
Характеристика продуктивности :
- Для абердин-ангусской породы на молочные показатели мало обращают внимания, так как она позиционируется как мясная
- Скот характеризуется превосходной скороспелостью, поэтому рано перестает расти и начинает жиреть
- Коровы отличаются высоким качеством мяса. Убойный выход составляет 60-70%, что считается хорошим показателем
- При нормальном уходе корова может дать 1600-1800 кг молока в год
- Кости у коров тонкие, при убое составляют 15 %. Нежное мраморное мясо содержит немного жировых слоев
- Телята рождаются с весом 22-28 кг. Когда их отделяют от матери, их вес равняется 200 кг
- К трем годам масса может варьироваться от 400 до 500 кг. При хорошем откорме вес может достигать 1000 кг
Содержание и уход за породой
- Животные превосходно адаптируются к разным климатическим условиям, и отличается неприхотливостью в уходе
- Абердин-ангусские коровы хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям
- Представители породы хорошо себя чувствуют как летом, так и в суровую зиму , но очень чувствительны к перемене географического положения ( для 100% реализации своих породных показателей нужна акклиматизация)
- Корову можно содержать вне помещения, так как животное легко приспосабливается к низким температурам. Кроме того, скот обладает великолепным иммунитетом. От холода его защищает короткая, но густая шерсть .
- Важно ! Для ангусской коровы требуются большие территории для пастбища
- Несмотря на неприхотливость животных, рекомендуется обустроить для них коровник, где они смогут восстановиться
- В теплое врем года важно обеспечить доступ к поилкам и к минеральным подкормкам, так как зеленых кормов и так большое количество
- При похолодании животные могут оставаться на улице, если они обеспечены водой и кормом
Особенности разведения
Многие фермеры берутся за разведение породы, так как она известна невысоким процентом смертности молодняка благодаря кормлению молоком матери и сильному иммунитету.
У коровы часто рождается пара телят, вес которых может быть 16-28 кг. Детеныши имеют небольшой вес, поэтому отел проходит без особых осложнений. После отлучения от матери при должном питании животные могут набирать в день до 750 г.
Если коровы содержатся на пастбище, то могут отвыкать от людей и в момент отъема телят могут быть агрессивными. Проблема быстро решается при помещении животных в коровник, где они контактируют с людьми.
Достоинства породы
Отметим ещё раз такие преимущества породы :
- Выносливость и неприхотливость
- Мраморное мясо высокого качества
Не забывай о недостатках :
- Могут проявлять агрессию по отношению к людям
- Необходимы просторные пастбища
- Существует риск ожирений и появление травм из-за большой массы
При правильном уходе и соблюдении всех требований к содержанию данная порода очень выгодная