Красная литовская порода




Ориентировочное время появления этих коров на территории Литвы — конец XIX столетия.

Порода прошла достаточно большой путь развития, в процессе местные виды скрещивались со следующими иностранными:

  • голландскими
  • швицкими
  • ангельнскими
  • шортгорнскими
  • красными датскими
  • айширскими производителями

Кроме основных характеристик, присущих всем видам красного прибалтийского скота, можно отметить следующие параметры:

  • средний вес взрослых буренок — около 500 кг
  • быки весят 700–750 кг
  • бычки, которых откармливают на мясо, в год весят 400–410 кг, в 1,5 — до 500 кг

В среднем от этих особей в год получают до 4000 кг молока, а его жирность составляет до 4%.

Молодняк красного литовского скота обладает высокой скоростью роста, хорошей оплатой корма и дает мясо хорошего качества :

  • бычки на интенсивном откорме в 12-месячном возрасте имели массу 413 кг, в 15-месячном — 503 кг
  • на 1 кг прироста до 15-месячного возраста затрачено 5,32 корм. ед
  • убойный выход составил 58,6%, выход мякоти 81,6%
  • среднесуточный прирост бычков за период от 6 до 15 месяцев был 1032 г

 




79total visits,1visits today

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *