Калмыцкая корова – одна из древнейших мясных пород скота , предположительно приведенная в калмыцкие степи кочевниками-калмыками
Племена калмыков обитали в суровых условиях Южного Алтая , Западной Монголии и Западного Китая . Кочевники , пасли скот и предоставляли животным самостоятельно добывать пищу и летом , и зимой . Летние и зимние , непостоянные и суровые условия обитания , «приучили» животных быстро набирать жир на случай голодовки и обходиться кормами не самого лучшего качества .
В условиях непрерывной борьбы за выживание , постоянных дальних переходах , у калмыцкого скота сформировалась уникальная выносливость . В поисках корма , животные , иногда проходят до 50 км в день и более .
Описание породы
Эти животные с хорошей , крепкой конституцией , отличающейся гармоничным сложением . Калмыцкий скот среднего роста , очень подвижен .
- Высота в холке 126-128 см
- Косая длина 155-160 см
- Индекс растянутости 124
- Обхват груди 187±1 см
- Обхват пясти 17-18 см
- Индекс костистости 13,7
- Костяк тонкий , крепкий
- Голова некрупная , легкая
- Рога даже у быков в форме полумесяца
- Цвет рогов светло-серый
- Носовое зеркало светлое
- Шея короткая , толстая , с хорошо развитыми мышцами
- Холка широкая , хорошо выделяющаяся
- Грудная клетка неглубокая
- Ребра бочкообразные
- Подгрудок хорошо развит, особенно у быков
- Спина ровная , широкая
- Крестец либо вровень с холкой у коров , либо ниже холки у быков
- Круп прямой
- Ноги длинные , с хорошим поставом
Масть калмыцких коров красная . Возможны белые отметины на голове , в нижней части корпуса , на хвосте и ногах .
Продуктивные характеристики
Эта порода мясного направления и удойность у нее низкая , всего от 650 до 1500 кг молока с жирностью 4,2-4,4% . Период лактации у калмыцкой коровы 8-9 месяцев .
Важно . Делиться молоком с кем-либо , кроме своего теленка , калмыцкая корова не любит . Новорождённого предпочитает держать при себе , отгоняет от него всех , даже собственных хозяев .
По мясным характеристикам эта порода одна из лучших на территории России .
- взрослые коровы в среднем весят 420-480 кг
- быки 750-950 кг , некоторые более 1000 кг
- телята при рождении весят 20-25 кг
- в 8 месяцев , к моменту отъёма , их вес достигает уже 180-220 кг
- 1,5-2 годам бычки калмыцкой породы достигают уже веса 480-520 кг