Калмыцкая корова – одна из древнейших мясных пород скота , предположительно приведенная в калмыцкие степи кочевниками-калмыками 

Племена калмыков обитали в суровых условиях Южного Алтая , Западной Монголии и Западного Китая . Кочевники , пасли скот и предоставляли животным самостоятельно добывать пищу и летом , и зимой . Летние и зимние , непостоянные и суровые условия обитания ,  «приучили» животных быстро набирать жир на случай голодовки и обходиться  кормами не самого лучшего качества .

В условиях непрерывной борьбы за выживание , постоянных дальних переходах , у калмыцкого скота сформировалась  уникальная выносливость  . В поисках корма , животные , иногда проходят до 50 км в день и более .

 

Описание породы

Эти животные с хорошей , крепкой конституцией , отличающейся гармоничным сложением .  Калмыцкий скот среднего роста , очень подвижен .

• Высота в холке 126-128 см
• Косая длина 155-160 см
• Индекс растянутости 124
• Обхват груди 187±1 см
• Обхват пясти 17-18 см
• Индекс костистости 13,7
• Костяк тонкий , крепкий
• Голова некрупная , легкая
• Рога даже у быков в форме полумесяца
• Цвет рогов светло-серый
• Носовое зеркало светлое
• Шея короткая , толстая , с хорошо развитыми мышцами
• Холка широкая , хорошо выделяющаяся
• Грудная клетка неглубокая
• Ребра бочкообразные
• Подгрудок хорошо развит, особенно у быков
• Спина ровная , широкая
• Крестец либо вровень с холкой у коров , либо ниже холки у быков
• Круп прямой
• Ноги длинные , с хорошим поставом

Масть калмыцких коров красная . Возможны белые отметины на голове , в нижней части корпуса , на хвосте и ногах .

 

Продуктивные характеристики

Эта порода мясного направления и удойность у нее низкая , всего от 650 до 1500 кг молока с жирностью 4,2-4,4% . Период лактации у калмыцкой коровы 8-9 месяцев .

 

Важно . Делиться молоком с кем-либо , кроме своего теленка , калмыцкая корова не любит . Новорождённого предпочитает держать при себе , отгоняет от него всех , даже собственных хозяев .

 

По мясным характеристикам эта порода одна из лучших на территории России .

• взрослые коровы в среднем весят 420-480 кг
• быки 750-950 кг , некоторые  более 1000 кг
• телята при рождении весят 20-25 кг
• в 8 месяцев ,  к моменту отъёма , их вес достигает уже 180-220 кг
• 1,5-2 годам бычки калмыцкой породы достигают уже веса 480-520 кг